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新しい栄養学のすさまじい発展と、エビデンスの問題

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新しい栄養学のすさまじい発展と、エビデンスの問題

新しい栄養学は、最新の科学的知識を積極的に導入する
ここでは生化学を中心とする新しい栄養学の発展過程と、現時点での新しい栄養学が抱える“エビデンス”の問題を取り上げます。

新しい栄養学は、最新の科学である生化学や食物学・微生物学・分子生物学などの研究成果を取り入れた栄養学です。それは遠からず、前途有望な最新医学の一部分として、人類の健康のために多大な貢献をすることになるでしょう。

とはいっても現時点では、どこまでも歴史の浅い新分野であることには変わりありません。そのため十分な科学的実証性(エビデンス)を整えるまでに至っていないという問題点をもっています。その意味で新しい栄養学は―「科学的エビデンスを蓄積し、科学として、あるいは医学としての明確な立場を確立しつつある発展途上の新しい科学・新しい医学の一分野」と言うことができます。

新しい栄養学研究のすさまじい進展
Mレポートに端を発して急激に進展するようになった新しい栄養学は、現在までにそれほど長い歴史があるわけではありません。しかし、その数十年の間に栄養素に関する発見が相次ぎ、新しい栄養学はすさまじい勢いで発展してきました。栄養素についての知識は日進月歩のスピードで広がりを見せています。

1980年代までの栄養素に対する生化学の研究は、主に動物実験と培養細胞レベルで進められてきました。人間を対象とした疫学的調査研究も一部では行われてきましたが、研究規模としては小さなものでした。ところがそうした研究によってもたらされた栄養学的発見と情報は、積極的な臨床医たちによって活用され、現実に大きな成果を上げることになりました。

その後アメリカを中心に、大規模で厳密な人間を対象とした臨床調査(無作為割付・二重盲検)が進められるようになり、栄養素に対する研究体制はさらに充実することになりました。それまでの研究で明らかにされてきた栄養学的情報についての、本格的な追跡調査が開始されるようになったのです。

その結果が1990年代に入って少しずつ公表されるようになっています。ここにおいて現代栄養学は、さらに正式な科学としての段階に進んでいくことになりました。これまでとかく不足していると言われてきた「科学的エビデンス(科学的根拠)」が、新しい栄養学の中に着実に確立される時代に入ってきたのです。

栄養素をめぐるエビデンスの問題
現時点までの大規模な臨床研究で、明確な科学的エビデンスが実証されている栄養素は一部のものに限られます。栄養素の働きやメカニズムに対する厳密な科学的実証を得るには、今後さらに長い期間が必要とされます。これまでの動物実験や培養細胞レベルでの研究によって有効性が確認されたデータは膨大な数に上り、それを厳密で大規模な臨床研究を通して確認するには、何十年という期間を待たなければなりません。

動物実験や培養細胞レベルで明らかにされた栄養学の研究成果は、すでにその多くが臨床の現場で活用され、現実に大勢の患者の病状を改善させてきました。栄養素の有効性については臨床の現場では確認されてきましたが、それにもかかわらず科学として正式な認証を得るには、さらに厳格で大規模な臨床研究の成果が明らかにされなければならないと考える研究者や専門家がいます。従来の研究成果に否定的・懐疑的な見方をする人たちです。代替医療やホリスティック医学に批判的な通常医学の医師たちは、科学的エビデンスが明確にならないうちは「サプリメントなど用いるべきではない」と言います。生化学栄養学においてはほぼ常識となっている“サプリメント使用”の必要性を認めようとしません。

一方、こうした否定的な見解に対して、肯定的な立場をとる専門家や医師たちもいます。彼らは次のような点から、サプリメント使用に対して肯定的な見方をします―「現時点では“栄養素”の有効性についての科学的エビデンスはまだ不足しているが、今後の研究によって実証される可能性が十分ある」「すでに臨床の現場で治療実績を上げている事実がある」さらには「動物実験や培養細胞実験で効果が認められ、しかも副作用がほとんどない」などです。エビデンスだけに縛られて、すべてのサプリメント使用をストップするというのは、あまりにも大きな損失の可能性があると考えるのです。プラスの可能性を積極的に認め、評価しようとします。ホリスティック栄養学は、後者の立場を支持しています。

科学的エビデンスが現時点では実証されていないからといって、サプリメント使用に効果がないということにはなりません。有効性が期待され、実際に臨床の現場で効果を上げているサプリメント使用を、エビデンスが実証されるまで5年も10年も待つということが、果たして賢明な判断と言えるでしょうか。

この問題については最終的には、個人個人が、あるいは医師の1人1人が“自己責任”のもとで決断しなければなりません。批判的・懐疑的な見解に基づいてサプリメント使用を控えるのも、逆にプラスの可能性にかけてみるのも、最終的には1人1人の判断に委ねられることになります。

食事改善80%以上が、ホリスティック栄養学療法の原則
科学的エビデンスが現実に問題となるのは、主としてサプリメント使用をめぐっての場合です。現代医学で用いる化学的医薬品と、生化学栄養療法で用いるサプリメントやハーブは、「薬効成分を含んだ物質を用いる」という点で共通性をもっています。そのために厳密なエビデンスが要求されるのです。

この辺りの事情は、代替医療に属する鍼灸やカイロプラクティック・気功・ホメオパシーなどとは大きく異なっています。こうした代替医療には、医薬品や栄養素のような科学的エビデンスの検証方法が適用できないために、エビデンスがあまり厳しく要求されることはありません。

栄養学には、現代医学と同様のエビデンスが求められることは当然です。新しい栄養学は、常に自らに厳しい条件を課し、それをクリアしていかなければなりません。エビデンスの問題は、サプリメント使用の際にさまざまな制約をもたらすことになります。それが栄養療法に関心を寄せる多くの臨床医師に、後込みをさせることになるかもしれません。しかし栄養療法の本質を忘れさえしなければ、栄養素のエビデンスの問題は、それほど神経質になる必要はありません。すべては栄養療法の原則・基本を正しく守っているかどうかに行き着くのです。

ホリスティック栄養学における栄養療法の原則は、徹底した“食事改善”にあります。「欧米型の食事を、かつての伝統食に戻す努力が栄養療法のメインになる」ということです。それが治療法の80%以上の部分を占めることになります。この点が生化学栄養療法や、一般の現代栄養学療法との大きな違いです。メインの食事改善の補助手段・補強手段として、現代科学に基づくサプリメントやハーブの使用を導入するということです。「サプリメントへの依存度が低い」という点で、ホリスティック栄養学は、生化学栄養療法とは大きく異なっています。

ホリスティック栄養学の治療法全体の中に占めるサプリメントやハーブの割合は、わずか20%にも至りません。ホリスティック栄養学からすれば、食事改善のともなわない栄養療法は本来的に成立しませんし、食事改善を優先しない治療法は本物ではないということです。サプリメントやハーブだけに頼る栄養療法は存在しないのです。その意味で多くの生化学栄養療法と対立することにもなります。

もしサプリメントやハーブの使用だけでよし、と考える臨床医や治療家がいるとするなら、それは大きな間違いであるというのが、ホリスティック栄養学の基本的な考え方なのです。

食事改善をメインとするかぎり、エビデンスの問題はそれほど大きくない
サプリメントだけに頼って栄養療法を進める臨床医師にとっては、科学的エビデンスはきわめて大きな要因となります。場合によっては、新しいエビデンスの実証によって、それまでの自分の治療体系が根本から崩されてしまうような事態を迎えることも考えられます。サプリメントだけを重視する間違った栄養療法は、エビデンスをめぐって、いつなんどき深刻な事態に遭遇するかしれないのです。

食事改善をメインにして、サプリメント使用を補助手段とするホリスティック栄養療法においては、特別深刻な問題は生じません。仮にこれまでの栄養学の常識が覆されるような事態に至っても、結果的には補助的治療手段の一部分に修正や変更の必要性が生じるといった程度のことにすぎません。ホリスティック栄養療法の大枠・基本ラインが根本から崩されるようなことにはなりません。

ホリスティック栄養学は、先にも述べたように単独での治療(栄養療法)を目的としたものではなく、他の有効性のあるホリスティック医学の治療法と併用し、組み合わせて用いられることを初めから前提としています。それを考えると、単なる栄養素をめぐっての“エビデンス”は、それほど大きな問題ではないということになります。

 

 

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小林製薬について

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小林製薬

小林製薬

正式名称:  小林製薬株式会社
本社所在地: 大阪府大阪市中央区
設立:    1919年(大正8年)8月22日
資本金 34億5,000万円(2013年3月現在)
従業員数 連結2,204人、単体1,097人(2013年3月)

 

小林製薬の概要

「アンメルツ」「ブルーレット」「サワデー」「トイレその後に」 「サラサーティ」「熱さまシート」「フェミニーナ」「アイボン」 「消臭元」「ケシミン」「ナイシトール」などの製品を開発し、テレビCMの放映も相まって、ヒット商品となっています。

 



スローガンは「“あったらいいな”をカタチにする」

小林製薬は、「今までになかったもの」を作ることをモットーとしています。

そのために何に使う商品かを消費者に分かりやすく伝えるため、商品名の覚えやすさに徹底的にこだわり、「覚えやすく リズム感があり 1秒でわかる」を基本に、「いかに分かりやすいネーミングにするか?」を重役会議で議論し、ひとつの商品名を決めるのに、多い時には100個以上のネームが検討されることもあります。

年間30種類もの新製品が生み出される新製品の名前を最終的に決定するのは、社長自身です。
小林製薬のサプリメント(栄養補助食品)において特筆すべきは、医薬品と同等の管理基準を設け、パッケージには全成分を表示し、着色料・香料・保存料などを無添加としていることです。
小林製薬の言う「製薬会社品質」は、このことを謳った言葉です。

 

ヒット商品一覧

・使い捨てカイロ(子会社:桐灰化学)・キムコ ・イージーファイバー ・プリティ
・小林製薬の杜仲茶 ・女性保健薬 命の母A ・間宮アロエ軟膏a ・ビスラットゴールドa
・オードムーゲ・丸薬七ふく ・アクアフィルター ・ラナケイン・フェミニーナ ・ブルーレットおくだけ
・トイレその後に ・銀の消臭元 ・トイレの消臭元スプレー(イオンシトラス) ・サワデー
・洗眼薬「アイボン」・香り薫るサワデー ・ビスラットゴールドa・ブルーレット ・アイボン
・アンメルツ・コムレケア ・コリホグス ・シジラック ・タムシチンキ ・アットノン ・サカムケア
・さいきa ・漢方ズッキノン ・薬用ビフナイト・フェミニーナ軟膏S ・ラナケイン
・オシリア(外用痔疾用薬)・のどぬ~る ・イントウェル(解熱鎮痛薬)・ハレナース(口腔咽喉用薬)
・ナイシトール(漢方製剤)・ビスラットゴールドb(漢方製剤)・クレンジル(整腸薬)
・ダスモック(漢方製剤)・チクナイン(漢方製剤)・ハッキリエースa(解熱鎮痛薬)
・ボーコレン(漢方製剤)・ユリナール(漢方製剤)・ギャクリア(漢方製剤)
・小林製薬の杜仲茶(飲料) ・イージーファイバー(食品)・ブレスケア(息リフレッシュ製品)
・糸ようじ(歯間清掃具)・やわらか歯間ブラシ(歯間清掃具) ・薬用ハミガキの「生葉」
・生葉漢方錠 ・ハブラシ「生葉 極幅ブラシ」・トマリナ(薬用ハミガキ)
・タフデント(入れ歯洗浄関連) ・パーシャルデント(部分入れ歯洗浄関連)
・タフグリップ(入れ歯安定剤) ・サラサーティ(おり物専用シート)
・熱さまシート(冷却ジェルシート・アイス枕)・サワデー(芳香消臭剤)
・トイレその後に(トイレ用消臭剤) ・消臭元(芳香消臭剤)・無香空間(部屋用消臭剤)
・ブルーレット(水洗トイレ用芳香洗浄剤)・かんたん洗浄丸(排水口用洗浄剤)
・サニボン泡パワー(排水口用洗浄剤)・トイレ洗浄中(トイレ用洗浄剤) ・アロケア(スキンケア)
・オードムーゲ ・ケシミン(スキンケア) ・オドイーター(靴用中敷・消臭スプレー)
・メガネクリーナふきふき

など多数のヒット商品。

小林製薬の通信販売オンラインショップの製品一覧

【小林製薬】石垣島のユーグレナ

石垣島のユーグレナ

石垣島のユーグレナは、「天然の総合サプリメント」と呼ばれています。

すなわち、石垣島のユーグレナは、
・アミノ酸18種類、
・不飽和脂肪酸13種類の動物性栄養素、
・ビタミン13種類、
・ミネラル10種類の植物性栄養素、
・パラミロンなどの5種類の特殊成分、
をバランスよく含有しており、完全栄養素とも呼ばれています。

・定期お届け便の場合、
初回お届けが特別価格1,000円、
2回目以降のお届けが12%offの4,561円です。

・まず1個試したい方は、
初めてご購入の方限定で、半額の2,592円です。

 

【小林製薬】野菜と酵素

野菜と酵素

【野菜と酵素】の特長!

・栄養価が高い7種類の穀物から酵素を生成 栄養価の高い7種類の穀物
( あわ、ひえ、タカキビ、大麦、きび、紫黒米、うるち米)を厳選。
熱を加えず黄麹菌でじっくり発酵・熟成させることにより、酵素の力は発酵前の100倍以上に!

・体が喜ぶ17種類の野菜をプラス
(ニンジン、ムラサキイモ、タマネギ、カボチャ、キャベツ、ウコン、トマト、ニンニク、モロヘイヤ、大麦若葉、ケール、ほうれん草、ブロッコリー、赤キャベツ、パセリ、ショウガ、セロリ)
野菜を発酵させると栄養素がパワーアップ!

厳選した野菜から独自の二段発酵法で有効成分を抽出しました。
その結果、話題の健康成分グルコン酸が約220倍に!
元気の素となるアミノ酸が約10倍に!

・小林製薬が追及した独自の発酵法「二段発酵法」 野菜を丸ごと粉砕したものを「麹菌発酵」で分解。
次に、その工程でできた栄養分を利用し、酢酸菌でさらに発酵させます。

・通常価格1,944円(送料無料)
・定期お届け便 初回お届けが半額972円
2回目以降10%OFF1,749円
・まず1袋試したい方 お一人様1回限り30%OFF1,360円

 

\若々しい毎日に!/
セサミン高含有黒ゴマ使用。
小林製薬≪セサミンGOLD≫

セサミン

 

【小林製薬】エクオール

エクオール

 

小林製薬の黒にんにく高麗人参

黒にんにく高麗人参

 

【小林製薬のサプリメント】機能性表示食品「ルテイン」

小林製薬の通信販売オンラインショップ

 

【小林製薬】ブルーベリー&メグスリノ木EX

ブルメグ

 

☆ 小林製薬の通信販売
☆ [ナットウキナーゼ&DHA& EPAセット] \ 送料無料 /

小林製薬のナットウキナーゼ&DHA&EPAセット

 

☆ 小林製薬の通信販売
☆   【ノコギリヤシEX】
  \ 送 料 無 料 /

小林製薬 ノコギリヤシEX

 

小林製薬の通信販売サプリ
送料無料!☆【コラーゲン
&ヒアルロン酸セット】☆

ヒアルロン酸

 

小林製薬のマカEX

小林製薬のマカEX

 

小林製薬のグルコサミン&コラーゲンセット

小林製薬のグルコサミン&コラーゲンセット

 

【小林製薬】スリム杜仲粒

杜中粒

 

小林製薬のプラセンタゼリー\送料無料/

プラセンタゼリー

 

小林製薬 アロエ育毛液

アロエ育毛液[定期]

 

ヒフミドトライアルセット

セラミド

 

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